香港近日野猪出没市区咬伤人，渔护署围捕及人道毁灭，引发动物权益问题，究竟人类可否獵殺动物，甚至屠宰进食？动物伦理与圣经怎样看？
70年代动物解放 吁也感知痛苦
生物伦理学教授彼得．辛格（Peter Singer）认为，动物与人同样有感知能力，分辨出痛苦与快樂，因此对待动物包括野生应一致地看待，这引伸一连串的动物倫理的困惑：人类可以吃动物吗？可以獵殺动物吗？可以拿动物实验吗？可以动物取娱樂吗？可以饲养动物吗？
动物保育风潮盛行于西方国家，就是溯源于彼得．辛格发表《动物解放》一书，认为人类对待动物不平等，自以"理性"高于动物而站在道德地位之上，忽视动物感受痛苦的本能歧视对待牠们，在1970年代兴起动物解放运动，动物保护组织为保育与改善动物待遇发声与请命。
彼得．辛格提供了一套完整的动物保护理论，但未能解释为甚么人类积极保护宠物如猫狗，却屠宰动物如猪、鸡、牛、羊供人类食用。
基督教容许人类可吃动物？
从基督教角度，圣经要求人类善待动物，上帝造人也造万物， 创世记1章28至30节指出："神就赐福给他们，又对他们说：要生养众多，遍满地面，治理这地，也要管理海里的鱼、空中的鸟，和地上各样行动的活物……至于地上的走兽和空中的飞鸟，并各样爬在地上有生命的物，我将青草赐给牠们作食物。"
至于人类可否吃动物？创世记9章3至4节神明确告诉挪亚可以宰杀任何动物吃牠们的肉："凡活著的动物都可以作你们的食物……惟独肉带著血，那就是牠的生命，你们不可吃。"
宗教改革神学家加尔文亦认为，吃肉是洪水之后神再一次将这个恩典给人。使徒保罗在罗马书及提摩太前书，分别说明"凡神所造的物都是好的，只是吃肉而不能吃血"。
人道屠宰减低动物受苦
今天，在屠宰可吃动物方面，欧盟都需按规范法，对各类动物之屠宰依其屠宰方式之不同，例如电流致昏、电击头部、电击头部及身体、水浴式电击致昏、高压二氧化碳致昏、二氧化碳二阶段昏迷、二氧化碳及惰性气体致昏迷等。
犹太教屠宰用"塞其塔"（Shechita），是一种犹太宗教和人道的屠宰动物和家禽的方法。过程包括快速和专业的横向切口，使用手术锋利的器械（chalaf）切断颈部的主要结构和血管，导致大脑血压立即下降，在极短时间失去意识，使动物对疼痛失去知觉，屠宰员以迅速的动作驱散和放血，以达人道的要求。
"塞其塔"也纳入英国法律的《欧洲保护人权和基本自由公约》第9条保护宗教信仰和实践自由。这种被视为人道的动物屠宰法在美国、加拿大得到承认。
无论如何，犹太教的责任一直是善待动物，人类应该喂养和照顾动物。
