湖南大学文学院的李洪玉评价说："莫言的《丰乳肥臀》贯注了浓厚的基督教文化色彩。其中最显明的表现，一是《丰乳肥臀》的故事叙述模式暗含了从『原罪』走向『救赎』的《圣经》之内在结构；二是作家塑造大卫伟大母亲形像蕴含了基督教之平等博爱与牺牲救世精神。"
莫言曾说："我不是基督徒，但我对人类的前途满怀著忧虑，我盼望自己的灵魂能够得到救赎。""我希望用自己的书表现出一种寻求救赎的意识。"从中可以看出救赎意识就是那部小说非常重要的写作动机。
莫言也极力推崇自己的《丰乳肥臀》，"你可以不看我所有的作品，但如果你要了解我，应该看我的《丰乳肥臀》。"
孙洪玉指出莫言《丰乳肥臀》的创作明显受到了基督教文化的影响，这种影响贯穿在其创作过程中的主体意识里。他的故乡高密东北乡是基督教种子最早在近代中国生根发芽的地方之一，村里有一座天主教堂，夹杂在存户房屋的中间，历经了风风雨雨，已经融入了村民的记忆深处。那些目不识丁的乡亲们一度在教堂里虔诚地唱著赞美诗，让自己的灵魂与天主同在。
而莫言在进行《丰乳肥臀》的创作时，除了去过两次教堂，连大门都没迈出过，可见著两次教堂经历直接影响著作家的创作。莫言也坦言："在创作《丰乳肥臀》时，我去过两次教堂。小说中的上官童也去过两次教堂，在他走投无路时，投向了上帝的怀抱。"
本书中作者把母亲描绘成一位承载苦难的民间女神，或者就是圣母玛利亚的化身。母亲是无私，是爱，是奉献，是生命的载体。对母亲由衷的尊敬与感恩，也表明了人们对生命的终极崇拜和热爱。
