湖南大學文學院的李洪玉評價説：「莫言的《豐乳肥臀》貫注了濃厚的基督教文化色彩。其中最顯明的表現，一是《豐乳肥臀》的故事敍述模式暗含了從『原罪』走向『救贖』的《聖經》之內在結構；二是作家塑造大衞偉大母親形像藴含了基督教之平等博愛與犧牲救世精神。」
莫言曾説：「我不是基督徒，但我對人類的前途滿懷著憂慮，我盼望自己的靈魂能夠得到救贖。」「我希望用自己的書表現出一種尋求救贖的意識。」從中可以看出救贖意識就是那部小説非常重要的寫作動機。
莫言也極力推崇自己的《豐乳肥臀》，「你可以不看我所有的作品，但如果你要了解我，應該看我的《豐乳肥臀》。」
孫洪玉指出莫言《豐乳肥臀》的創作明顯受到了基督教文化的影響，這種影響貫穿在其創作過程中的主體意識裡。他的故鄉高密東北鄉是基督教種子最早在近代中國生根發芽的地方之一，村裡有一座天主教堂，夾雜在存户房屋的中間，歷經了風風雨雨，已經融入了村民的記憶深處。那些目不識丁的鄉親們一度在教堂裡虔誠地唱著讚美詩，讓自己的靈魂與天主同在。
而莫言在進行《豐乳肥臀》的創作時，除了去過兩次教堂，連大門都沒邁出過，可見著兩次教堂經歷直接影響著作家的創作。莫言也坦言：「在創作《豐乳肥臀》時，我去過兩次教堂。小説中的上官童也去過兩次教堂，在他走投無路時，投向了上帝的懷抱。」
本書中作者把母親描繪成一位承載苦難的民間女神，或者就是聖母瑪利亞的化身。母親是無私，是愛，是奉獻，是生命的載體。對母親由衷的尊敬與感恩，也表明了人們對生命的終極崇拜和熱愛。
