「葡撻王」餅屋地處中國城繁華地段，店內裝修雖算不上豪華，卻一塵不染，熱乎乎的糕餅所散發出的飄香給人温馨和甜美的感覺。由於「葡撻王」糕點物美價廉、再加上以客户爲本的服務理念，使其開業不久就招攬大批客人，讓「葡撻王」門庭若市，常常人滿爲患。眼前的李妙梨姊妹，目光炯炯有神，氣質柔和謙卑，分享自己從認識主到經歷主，從一貧如洗到餅店老闆，從仿徨痛苦到平安喜樂，她的言詞充滿了對主的感謝，「主是我人生的力量，若一一訴説祂的恩典，怎能説盡呢？」
在苦難中認識神
李妙梨姊妹的故事要從1993年説起，對她和先生二人來講，1993年是他們出死入生、出黑暗入光明的一年。那一年初，她的先生不幸患上直腸癌，而手術偏偏又進行得不順利，面對突如其來的變故，她的精神支柱瞬間倒塌了，心中充滿了恐懼和不安。
除了照顧生病的先生，所有的家庭重擔一下子都落在李姊妹的肩上，上有老人要照顧，下有孩子要撫養，沉重的壓力讓她感到呼吸都困難。百般無奈之下，她聽從一些親戚的建議，到處求神拜佛、占卜作法，可是越求她越心煩意亂，眼見先生的病情沒有任何好轉，她感到極度的絕望，內心充滿了黑暗。
就在李姊妹一家最需要人幫助的時候，大部分的親人都袖手旁觀，唯有信主的伯母主動向他們伸出援手。但伯母的先生也因癌症而病逝不久，能給予李姊妹一家的幫助實在是有限。
正當李姊妹感到世態炎凉、打算放棄希望之際，幸好伯母所在的中華基督教長老會的女傳道人和弟兄姊妹趕來給予熱心幫助和安慰，陪她度過最爲艱難的日子。在她看來，基督徒的愛是無條件的愛，是超過親情的愛，是最真摯的愛，因爲在那段困苦的歲月裏，素未謀面的教會信徒一直陪伴在她身旁，每個人都是有錢出錢、有力出力，他們愛的付出是不求回報的，是真誠的，這讓她感受到人世間少有的温暖。
在教會傳道人和弟兄姊妹的代禱下，李姊妹的先生經過多次手術後，終於戰勝了病魔，並且逐漸康復，最後可以回到公司繼續上班，令她全家又驚又喜。經過此次磨難，李姊妹被基督徒的愛徹底征服，讓她看到基督徒所信仰的神是又真又活的神，於是她和先生二人走進教會，决定認識這位滿有權能和慈愛的主。
歷經半年的信仰追求，夫妻二人决志信主，並受洗加入教會，成爲神家的一分子。從此之後，李姊妹迎來了人生的春天，等待她的是充滿光明的未來。
在試煉中經歷神
信主之後，兩人夫唱婦隨熱心服事教會。與此同時，李姊妹又重新回到學校學習會計專業，畢業後找到一份會計文員工作，她還發揮自己所學的一技之長在教會作義務薄記，擔任教會董事忠心作主工。10多年來，李姊妹一家小日子過得紅紅火火，其樂融融，享受到信主的平安和喜樂。
然而，基督徒的人生道路並非一帆風順，依然會有試煉和苦難等待著他們。李姊妹一家信主後也經歷了苦難的熬煉，令她感謝神的是，在試煉中，她靠主得到力量，勝過了苦難，最終化悲哀爲喜樂，化苦難爲祝福，真實經歷到主的同在。
2005年3月，李姊妹的先生舊病再次復發，病情逐漸惡化。與10多年前相比，雖然同在死亡的威脅下，但李姊妹和先生二人對待苦難的態度已今非昔比，他們不再絕望、不再仿徨，而是坦然面對一切，內心充滿了信心和盼望。
先生在醫院與病魔鬥爭4個多月的時間裏，李姊妹也開始了醫院、公司、家裏三點一綫的艱苦生活。她每天早上7點從家出門，到醫院給先生送早飯，然後9點前回到公司上班。到了中午，她犧牲短暫的午休時間跑到醫院給先生喂午飯，之後再返回公司。晚上下班後，她又返回醫院繼續照顧生病的先生，直到深夜11點才拖著疲憊的身軀回到家。
沒過多久，李姊妹被生活的重擔壓得喘不過來氣，再加上自己身體也是體弱多病，她感到實在是堅持不住了。所幸的是，李姊妹一家再次得到教會傳道人和弟兄姊妹的熱心幫助，他們不僅給予生活上的資助，也鼓勵她、安慰她，並一起爲她禱告，使李姊妹重獲力量。
在病痛的折磨、死亡的威脅以及生活的壓力下，夫妻二人沒有灰心埋怨神，只有同心合意的禱告，先生安慰李姊妹説，「讓我們倚靠神，祂一定不會放棄我們的！」就這樣，靠著信仰的力量，他們平安、喜樂的度過一天又一天。
直到有一天，先生的病情嚴重惡化，醫師束手無策，只有苦等死亡的降臨。面對陷入昏迷狀態的先生，李姊妹終於再也忍不住泪水，哭著説，「不要再堅持了，還是回到天父的懷抱吧。你放心，我會很堅强的，不要掛念我們，只管安心的走吧，主一定會看顧我們，而且將來在天家我們會重聚的……」
經歷與病魔抗爭的4個月，先生安詳的走了，安息在天父的懷裏。面對丈夫的辭世，李姊妹沒有埋怨神，因爲她深知這只是短暫的分別，將來在更美的家鄉會永遠在一起。因著信仰的支持，她很快走出喪夫之痛，滿懷著信心和盼望之心迎接新的生活。
然而好景不長，另一個試煉又很快來到李姊妹的身上。由於先前她忙於照顧先生和工作，沒有很好關心到孩子。結果小兒子中途輟學，學校見此情形打電話到李姊妹的公司來，當時正巧她不在，老闆替她代接電話後得知她家的情况，覺得她家庭的擔子太重，恐怕會影響工作，便找個藉口將她辭退了。
對於屢遭不幸的家庭來講，這消息猶如晴天霹靂，李姊妹自己身體本來就不好，還有老人等著她去看顧，21歲的女兒還在上大學，小兒子才16歲，仍需母親的關心和照顧，一想到這些，她陷入悲憤當中，「一下子斷掉了經濟來源，這個家怎麽維持下去啊？」
李姊妹所在的教會得知她的情况後，從傳道人到弟兄姊妹再次齊出動，不斷的安慰她，一起爲她禱告。每逢最艱難的時刻，教會弟兄姊妹總是幫她越過人生的低谷，讓她多次感受到基督徒真摯的愛。這愛再次充滿她，使她鼓起勇氣，坦然面對明天的挑戰。
基督徒所信仰的神是垂聽禱告的神，祂的兒女必看顧到底。經過多個試煉的李姊妹不久便迎來了人生新的轉機。原來，她先生有生之年在鳳凰城所買的一棟房子，隨著當地房價猛漲，她抓住時機將房子甩手賣掉，從中賺取不少的金錢。
李姊妹用這筆賣房得來的錢，再加上親戚朋友和教會弟兄姊妹的資助，在中國城開了「葡撻王」餅店，結果生意越做越大，她一家因「葡撻王」從一貧如洗變得富足有餘。對於今天的幸福生活，李姊妹非常感謝主，各樣的試煉沒有把她壓垮，反而她藉著試煉真實經歷到主的同在。
鳳凰城購房：見證神奇妙的帶領
説起在鳳凰城買房的事，李姊妹見證那是神的特意安排，是給她的禮物。其實中間經歷不少的波折，若不是神在安排，他們根本不會買下那棟房子，當然那樣的話也不會有現在的「葡撻王」。
她説，當年鳳凰城的房價比較便宜，夫妻倆想買一棟房子作爲退休後養老之用。不過，當初他們去鳳凰城看房時只是帶著考察的心態，並沒有真的下定决心去買，因此買房的準備並不充分。
到了鳳凰城，在她表妹的接待和推薦下，他們看中了一棟房子，當準備付款交易時，尷尬的一幕出現了：由於缺乏充足的準備，李姊妹沒有帶足夠的現金和支票過來，手裏只有兩張匯豐銀行和花旗銀行卡，本想到了鳳凰城以後再提款，可令她萬萬沒有想到的是當地根本沒有匯豐和花旗兩大銀行。
到底要不要買這棟房子呢？晚上回到旅店後，李姊妹和先生一起跪下來禱告求問神，「主啊，求您幫我們拿主意。若是您認為我們該買，就請您幫我們排除萬難。」
到了第二天，表妹給他們出謀劃策，表妹説，只要交付$1,500定金就可以簽約購房，現在只需去當地一家銀行開一個$2,000的賬户，再給賣主開具一張$1,500的支票就可以搞定了，非常方便、簡單。就這樣，在表妹的幫助下，他們如願買到鐘意的房子。
過了不到一年，先生舊病復發、健康逐漸惡化，李姊妹於是有放棄買房的打算，她心想所付的定金不多，現在放棄還來得及。但先生反倒勸她把房子買下來，「還是買吧，至於以後的事情就順其自然，看神如何帶領。」
李姊妹當時並不理解先生爲何如何堅持買房，但她只是順從了。結果先生的堅持換來了物質上的祝福，使李姊妹一家度過經濟上的危機，生活有了保障，也把她的事業推向了輝煌。李姊妹説，「葡撻王」的成立見證了神奇妙的帶領。
不僅如此，「葡撻王」還凝聚许多基督徒的愛心。當初李姊妹把在中國城開餅店的想法告訴教會的同工和弟兄姊妹時，得到他們積極回應和支持。不少弟兄姊妹給她打氣説，「不要害怕，有什麽需要儘管開口，我們盡全力幫助。」他們的愛心、善舉猶如一顆定心丸，讓她倍感平安。
李姊妹見證説，若沒有弟兄姊妹的關心和支持，就沒有「葡撻王」輝煌的今天，所以「葡撻王」本身就是一個奇迹、美好的見證。
「葡撻王」：榮神益人的職場
「葡撻王」餅屋開業4年來，在糕點製作上不斷精益求精、推陳出新，開發出一些列既美味又營養的中、西式糕點，深受新老客户的歡迎。在保證質量的同時，李姊妹還帶領「葡撻王」餅屋落實「服務至上」的宗旨，以其優質的工作與合理的收費贏得美譽，不久便在紐約打出自己的一片天地。
當年在遭受老闆苛刻和不公的待遇後，李姊妹對員工的辛苦和委屈時時能感同身受。如今她自己當上了老闆，就更加善待自己的員工，視她們猶如家人，百般愛護。因受李姊妹愛心的感染，所有員工都凝聚在她的身旁，同心締造「葡撻王」的輝煌。
此外，「葡撻王」也吸引不少教會的弟兄姊妹光顧，對於主內肢體有心的支持，李姊妹是看在眼裏，記在心上。她也經常將自己餅屋製作的精美糕點無償贈送給教會，用於支持它們的社區工作，以回饋主的眷顧。
現在，李姊妹一家非常幸福，兒女孝順、全家熱心事主。而作爲餅屋的合夥人表弟和阿姨也被她身上散發出基督的馨香所影響，經常幫助她，以減輕她在店裡的工作，使她有更多的時間事奉神。
因此，從李姊妹的奇妙經歷，人們看到的是信仰的力量，這正和她自己常見證的一句話遙相呼應，「主是我的力量，祂的恩典訴説不盡。」
