自2006年開始了演藝生涯的甘寶在《海豚的故事》當中飾演索伊‧納爾遜（Sawyer Nelson），是一個失去父親的佛羅裏達男孩，他救了一條被螃蟹陷阱困住的海豚，這讓他的人生開始改變。這條雌性海豚後來被送到克利爾沃特海洋醫院（Clearwater Marine Aquarium），醫生們為她改名為温特（Winter），對她那已受感染的尾巴進行切割手術。甘寶變成了她的看護人。不久之後，醫生們為温特設計了人工尾鰭。甘寶説，演這個角色時，他感到演員和動物都彼此受益。
甘寶指出，他的角色索伊是一個從來不放棄的人。其實在遇到温特之前，索伊原本是害羞而且孤單的人，温特幫助他克服了這些。儘管索伊失去了父親，温特讓他知道仍然可以為這個世界作出貢獻。
《海豚的故事》取材於一個真實的故事，在電影拍攝中，甘寶與現實中的海豚温特一起拍攝。甘寶説：「我很緊張，因為我以前沒有見過海豚，在拍攝中你不只是要走進它們，拍拍它們的頭。温特是很一位強健的游泳手，我總是要與它競賽。它總是保持遊在我前面一點點。」
甘寶説，温特在失去尾巴之後重新調整適應生活，這真實故事鼓舞了很多面臨同樣困難的人。温特的故事告訴人們，不論面對什麼難題都要堅持不懈。甘寶説：「温特影響了百萬人的生命，跟温特一起工作真的是大開眼界，她很聰明，很有個性。我從中學到，我們可能在身體上、社會上和經濟上都有很多困難，但是我們不應該放棄希望。」
類似他在《海豚的故事》當中所扮演的角色，甘寶也發現，家庭能夠給予人們在他們生活當中所需要的支持。他表示現在他也去鼓舞其他人要跟所愛的人保持密切的聯繫，即使那看起來是很困難。
甘寶説：「家庭是永遠的，我也非常依賴我的家庭，他們真是我的祝福。」
