也许正因如此，何師母的基督女將形象過於深入人心，以至人們忽視甚至遺忘她的另一個身份——當代旅美華裔知名繪畫家。近日在駐紐約台北經濟文化辦事處大廳展出的多位藝術家50幅繪畫作品中，何師母的三幅大型水墨國畫創作名列其中，使人醒悟原來這位基督女將竟亦是位畫家，不得不為她的繪畫恩賜讚歎不已。
何師母在接受各大華文報刊採訪時不忘見證神。她表示自己繪畫創作的靈感來自神，使她無論是在任何尺寸的畫紙上創作，總是能呈現山水磅礡的氣勢和宏偉，達到「山水可居、山水可觀、山水可遊」的境界。
何師母當年憑畢業美展作品「山鹿飲靈泉」榮獲國立台灣師範大學美術系國畫第一名，擅長雲水繪畫。畢業後留校擔任助教，除盡心做好一切有關美術系展覽會、美術系圖書館與部份教學、行政事宜外，她還利用閒暇時間潛心作畫，並參與大大小小的畫展，以把握觀摩學習的機會。後來她所創作出的「山行登高圖」榮獲全台第三十六屆美展第一名。
1984年8月，經何師母的大姐夫、著名畫家兼作家劉墉的鼓勵下，她辭去學校的工作，赴美留學深造開創新的人生。儘管如此，何師母仍把主的福音工作放在自己人生的首位，因為早在大學時代，她已經歷主恩重生得救，並向主许諾終身為主服事，並摆上所有去搶救靈魂，以完成主的託付。
