港人北京开甜品店 招秉恒的梦想方舟

香港弟兄招秉恒创立了北京第一家港式甜品店，朋友们都亲切地叫他Bing，工作日他驰骋广告业，曾在知名的广告公司任职，也拿过很多业内大的奖项，每周四会定期寄出《给星期五的信》，周末，他是快乐的歌者，主日在教会崇拜，还有不定期的新尝试，拍戏、旅行等。至今单身的他也曾有段时间想做"爸爸"，他的生活似乎就是寻梦者的纪录片，当他决心把心中的宝座交给耶稣时，他的人生有了新的开始。在台上可亲的Bing在生活中是否依然如此，真实的Bing又是怎样的？ 近日《基督时报》以三篇连载文分享了《招秉恒的梦想方舟：将爱与分享进行到底》对Bing的采访文章。我们看看其中一些Bing弟兄的见证片段。 楼尚——爱与分享的启航 来到北京彷如一场宿命，Bing本不想再回到原来的广告公司任职，但盛情难却，最终还是被北京分公司打动了。每天早上十点到晚上八点在开会，人老在你前面跑来跑去，要这个要那个，十点晚饭后到凌晨两点搞创作，最高的记录是六个星期不放假，等到有一个星期所有东西都做完了，虽然很放松也很迷茫。 无论走到哪里，对于Bing可以不放假但一定要崇拜，那时他还没有小组，他独自走在长安街中国大饭店前面不知道去哪，有一个弟兄就突然间打电话来说："来我家喝汤吧"，他知在最迷茫的时候来的电话，是神的安排，有弟兄姊妹的地方就有家。 希望离开经常不分昼夜的工作环境，下定决心，退一步不再担任创意部门的负责人，只好蝉过别枝。这样他开心工作三年后历史又重演，他反思自己的职业生涯"我的人生就只能做广告吗，那倒不如实现一下童年的想法"，他童年的梦想就是开甜品店，他就找一个不算贵的店位，但之后才知道付出比别人更贵的租金。那时经过一翻努力做出南方才有的双皮奶，吧主打双皮奶推出后，有的远从中关村，顺义来到楼尚，甚至吸引了不少的媒体来采访，后来甜品店因客人的要求渐渐增加更丰富的食，变成了少有名气的厅。 在光华里的楼尚开办后，可惜不善理财，梦想者Bing终于遇到收支平衡问题，不仅把他在大陆的积蓄都花光，甚至几乎无法交纳房租，而他仰望神的供应，多次的难关在神的带领下都解决了。神在他身边差派了很多的天使，因著吧他也结识了很多主内的弟兄姊妹，特别是富有音乐才能的肢体们，楼尚记录了他的梦想，甚至成为他们始实践梦想的始点。从双皮奶的制作开始，他相信只要用心，符合神心意的，神必会带领。 楼尚在大陆的第二家店是在廊坊的大学城，"那里也不赚钱的"，由于现在很多年轻人在感情上的失控，对他们今后的人生会产生不可预知的负面影响。像早些年他在加拿大留学时一样，所以当有朋友提议合作时，他也答应下来，那里经常有很多外国的姊妹教英、法、韩语，为学生们组织各种免费的沙龙。虽然那家店已经交给另一哥团队来打理，但培育年轻人有正确的人生观仍然是那个店的使命。 《给星期五的信》持续8年的神迹 "我经营不好，我不是一个生意人，我常常做赔钱的工作，每个礼拜发邮件从一开始每周50人到现在是7,000人。有客人且是读者在四年前跟我说：『头三年的文章够了，可以出书，我们来投资』"。其实Bing不想自己来出这本书，出书并不是自我陶醉的事情，必须要别人来肯定，如果有人肯拿钱来，说明神是认可这件事。 第一本《给星期五的信》是2008年出版的，当时印制了一万本，第一年都卖完了，后来出了多少也不知道，希望有日能出繁体字的版本，那要看神的带领。他希望接下来的文章也可以出版，但现在的环境比以前要复杂，之前也谈过但没谈好，他相信如果是神要出，他一定会安排方法的。 如果再出新的《给星期五的信》，那不是续集，而是人生继续走下去可以和大家分享更多有关成长和人生感悟的故事，几乎是本梦想达人的真人秀，希望有更多的媒体来支持，不只光给主内的环境来欣享，而是希望主内环境首先带动，推荐我们共同的信念给世界，《给星期五的信》是软性的，它里面有很多关于神在人生活上出现的信息。这些故事是窗口，他要打开天国的窗，让人看见吸引的景致，好跑进里面来。他希望《信》可以更多地传播出去，和每周的音乐会一样，不只是给信主的人，还有每个渴望被鼓励和启发的朋友。 说起如何开始定期写信，他分享到一开始只是单纯的宣传，最早期有五十个名单，都是国际教会的弟兄姊妹，现在已有七千人，但常有发出去的邮件弹回来，他冷静地分析了邮件发送的情况，有可能当作垃圾了，还可能是某个时段发不过去，可是这七千即使拿掉二千还剩五千，他本人是非常欢迎大家把信转发出去，像雪球一样透过弟兄姊妹为神做越来越大的事。他不知这些邮件是否收信人都会打开看，也不知对方是否有所触动，但他还是每周认真地写著，不敢有一点的马虎。 现在他传播信件的渠道更多了，有香港的机构为他开了博客，大陆这边甚至有广告圈非常知名的中国广告网为它开微博和专栏，他每周定期更新，还有每周一歌，不时有主内歌曲上榜。现在很多广告人开始转载音乐、文章，几十人可能是根本没收过邮件的人也是窗口，希望自己做得好，当然也是神给的福气。 他的文章也是一场真人秀，可能是事件正在进行还没有结果的故事，要与读者一起经历上帝。有一次哥哥打来电话说想大家一起祷告保住妻子腹中的孩子，还有一年父亲大病，担心他走了，他凭信心把这个些事情都公开交给大家祷告，那次他爸康复之后还办了一次300人的生日聚会，"呵呵，我应该超越不了我爸了吧！"，就为父亲唱了一首《耶和华祝福满满》，只是这个在普通人来说在生活的层面更丰富了，而且也像圣经里的那句话，我们成了一台戏，给世人和天使看。 "我的任务就像旧约保罗一样，把自己的生活摊开给大家看，可能有一日不好的都要公开给大家看，好的也是怎么可以互相勉励，把荣耀归给上帝。" 《给星期五的信》是不论多忙Bing都照常要寄出的，有时候他很多工作，忙得很辛苦，有一次周三下午到周四凌晨八九点钟还没写完，还试过有一次写了超过四十小时还一直在写，有时甚至是写好一篇文章，感觉神不是要的又重新写过。 有一年复活节Bing写不出来，有一件事情他可以说出口，可是神不要，因为那次是他生命中的很大的破碎，之前一直写，没有叫他停，快发出去的时候，感觉神不要他发出去，只是这样的过程是神要试验他的信心，有点好像亚伯拉罕献以撒一样，结果那篇文章复活节没发出去。在复活的日子，那次只好简单介绍了复活节的节目。 8年的时间，一年只会有三四周里（国家的长假，楼尚也放假）不用写，当他自己去体验这样八年的时间里所走过的一点一滴，他自己都觉得不可思议，对他来说也是神迹一样的。他说自己的时间是乱的，惟有这件事情是不变的。每一次都不允许随便写什么，都是感应到神要说的，神要用的，只是数量太大没办法预料读者都有什么样的需要。 《给星期五的信》是寄往每个人心灵的故事，里面有欢声笑语，也有伤感的泪水，也有你、我、他的影子，不经意可能会影响你的人生。 楼尚《给星期五的信》：http://upperroom.blog.163.com/