创作等身的刘兴钦老师，曾出版漫画200多册，堪称台湾最具代表性漫画家之一，喜欢动脑构想的他，同时还是拥有一百多项专利的发明大王，"雨伞伸缩套"、"丁字型冷热水龙头"等许多产品目前仍在市面流通，看似精力无穷的他，晚年其实曾有段茫茫然不知生命目标为何的日子，"还好那时老婆女儿向我传福音，而我也真实经历到上帝，信了耶稣之后才整个转变过来"。七十岁决定为主而活的他，开始积极投入公益活动，最新构思便是"大婶婆良心摊"。
刘兴钦表示，"良心摊"的设立，乃是仿效母亲过去做过的无人仙草摊，让顾客自取、自付，一切凭良心。利用住家附近的一块荒地，幼年在田野长大的刘老师开辟了一块菜园，种植各种有机蔬菜、水果，让邻居透过乐捐方式购买，所得款项则捐给慈善团体。虽然 摊上的蔬果"卖相"不是很好，但是社区居民却响应热烈，每天菜一上架，很快就卖光，因为大家都知道他种的蔬果绝对不用化肥和农药，就像摊子边立牌上所写的"无农药，有机菜，中吃不中看。"
"良心摊"设立初期，有时会有偷番茄甚至偷钱的事发生，于是刘兴钦画了一张漫画立在菜摊，上面写著"这里没有监视器，只有上帝的望远镜"，偷窃行为就真的没再发生。刘兴钦说，这样无形中培养人的荣誉感、改善社会风气，"后来大家觉得买菜又可以顺便做善事，因此都非常乐意地以高过市价的钱来购买。"
除了萝卜、丝瓜、瓠瓜等蔬果外，"良心摊"上有时还会摆些家庭用品，刘兴钦说他看见社区资源回收里有许多宝，有些甚至是根本没拆封的礼品，他就捡来放在摊上义卖，如此不仅避免浪费，还能物尽其用、又做善事，何乐不为呢？
逐渐向外拓展设立的"大婶婆良心摊"，全台目前约有三十多摊，刘兴钦说"良心摊"的精神便是"捐己所余，济人所需"，希望借此可让更多人感受到社会温暖、重荣誉的一面。
