李水莲牧师是几十年前红透港台、东南亚的艺人康嘉欣（李牧师艺名），曾与香港名导许冠文与明星许冠杰、许冠英及乔宏合作演出《天才与白痴》。
后来因著神奇妙的带领，李水莲牧师信主受洗，生命得到改变。不久她回应主的呼召，毅然变卖所有家产献身事奉成为传道人，接受神学装备后，在纽约法拉盛成立艺人福音团契。
由于李牧师是艺人出身，因此她对牧养艺人朋友特有负担。靠主恩待，近三十年来不少艺人朋友在团契中信主，包括中国影星王伯昭（《西游记》小白龙饰演者），歌唱家胡晓平、黄静，与京剧家杨丽丽等。
除了专注本地牧养工作，李水莲牧师还多次前往东南亚及中国大陆宣教，领多人归入主的门下。李牧师在艺人生涯的巅峰期毅然放弃一切金钱名利，凭信心事奉主的见证感动很多她所牧养的弟兄姊妹。
生日会上，熊光渭律师代表纽约艺人福音团契同工会向李牧师献上最真挚的祝福。熊律师表示，此次生日会完全是艺人福音团契弟兄姊妹一手操办，表达出大家对李牧师多年辛勤服事主的感激之情和美好心意。
此外，纽约华人基督教同工会主席黄福牧师作为特邀嘉宾分享时对李水莲牧师热心支持同工会的工作给予赞赏。角声总干事劳伯祥牧师发言时表示，他很羡慕艺人福音团契的弟兄姊妹能够精心操办李牧师的六十大寿，这表明大家对李牧师的服事成果高度肯定。
在生日宴会上，李水莲牧师言语不多，她只是用赞美歌声表达自己多年信主、服事主的心路历程。李牧师感叹时间飞逝，转眼间自己已是花甲之年，虽然这期间她经历了无数次的大起大落，但靠著主的恩典，她经历太多的奇迹和丰富。
最后，李水莲牧师表示在未来的年月里，她愿继续跟随主的脚步，为祂的事工发挥余光余热。
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